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宫保鸡丁中的宫保是什么意思，宫保鸡丁中的宫保介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、宫保鸡丁中的包公，指的就是这道菜的发明者，丁宝桢的荣誉称号。此外，宫保鸡丁是国内外著名的传统菜肴。

2、鲁菜、川菜、贵州菜都有，原料和做法都不一样。而且这道菜的起源和鲁菜的酱爆鸡丁，黔菜的胡辣椒鸡丁都有关系。

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